栀子花，连云港城乡皆有，而以云台山区最多，栀子花几乎家家都栽。     栀子花，属茜草科，为常绿灌木。枝叶繁茂，树形美观。春夏之交，花蕾初现，整株白绿相间，油光发亮，酷似翠玉所雕。     栀子花开，馨香浓郁，沁人肺腑。连云港乡间老妪、少妇清晨多摘其插于髻发上，青年男女则将其放入口袋。城里人也爱买上几朵，或放在衣袋内“压汗”，或浸在碗里，置于室内迎宾客。真可谓，栀子花开时，港城大地香。     栀子花，不仅观赏价值高，经济价值也高。其木材细而坚实，为制作农具及雕刻之佳材，果实既可作黄色染料，又可入药。其味苦、性寒，有清热泄火之功能，可治热病心烦、目赤、黄疸、吐血等症。