| 麦德龙集团是世界知名的贸易和零售集团,现购自运是其最大业务组成部分。1995年,麦德龙(METRO)来到中国,并与锦江国际集团合作建立了锦江麦德龙现购自运有限公司;1996年,麦德龙在上海开设了第一家商场,给中国带来了现购自运全新商业理念;2004年,中国麦德龙销售额增长了14 %,在中国新开5家商场,使麦德龙在全国的商场数达到了24家;2005年,中国麦德龙将一如既往地在工作中执行现购自运制战略和为专业顾客服务的理念,其目标是在未来的三到五年内在中国新开40家现购自运制商场……在家乐福折戟沉沙日本、沃尔玛中国遭遇挫折、21世纪便利偃旗息鼓、灿坤举步维艰、东泽电器被收购、美国花购物中心倒闭等一系列行业阴影下,麦德龙为何如此意气风发?
差异经营:专注于专业客户服务
中国市场藏龙卧虎,怎样避开与中国本土和国际零售巨头的正面竞争,从而赢取更多的客户和利润?麦德龙通过数十年的商业成功运营经验和对中国市场深入地调查与分析,于1996年来到中国时就下定决心要走自己的路:不服务终端消费者而专为专业客户服务,即面向餐饮业、酒店业、食品和非食品贸易服务商、机构采购等专业客户的“现购自运”。
另外,对于个别地区的商场里出现的个人消费行为,麦德龙中国区总裁杜哲思解释,由于一开始对市场不太了解,可能会犯一些“错误”,但这些“错误”会逐步纠正。比如,每个商场会有15名客户开发员,负责跟踪客户的购买行为,对不符合麦德龙条件的客户进行筛选淘汰。此举意味着,假如你是个人持有麦德龙的会员卡,一段时间之后,麦德龙会客气地请你退出。
互利成功:分销系统帮助中小企业发展
贴心服务:成立培训学院,追求专业服务 除了分销系统淋漓尽致的应用,麦德龙专注于专业客户服务万万缺少不了日常工作的专业化服务。为此,麦德龙现购自运国际公司于2004年11月1日在上海开设了新的培训学院,这是继在巴黎附近的罗约蒙开设培训学院之后,成立的又一个新的培训学院――中国上海、法国罗约蒙、德国杜塞尔多夫,以及不久即将在俄罗斯莫斯科落成的学院,四大校区将在麦德龙现购自运国际公司 “培训学院” 的架构下共同运作,其首要目标是为麦德龙现购自运国际公司创建一个全球的管理培训网络。
缘何要开设麦德龙中国培训学院呢?杜哲思喜欢用数字来谈它的重要性――麦德龙非常希望今后在中国每年能开10家商场,一年就需要2500至3000名新员工。同时,还要更新、调换老的的员工,补充新的力量。培训学院启用之后,麦德龙希望能够在每家店开张之前,就有非常成熟的员工进入,确实保证从订货、接收货物、以及质量和卫生方面一系列流程的每个环节,都是为了满足客户的需要,使麦德龙成功做到“源于专业,服务专业”。
设立了学院,就一定能够专业化和实用化?答案是肯定的。麦德龙现购自运国际公司首席执行官贺博纳(Thomas Hübner)说:“我们的培训师很多来自公司内部,因为他们与我们的顾客建立了长期联系,最了解我们的客户,也最清楚对于公司的业务和同事而言,什么才是最重要的”!因此,麦德龙中国培训学院的培训师大多是中国人,培训课程是专门针对中国市场特别开发的。 同时,麦德龙中国培训学院还将与罗约蒙、杜塞尔多夫和莫斯科的培训学院一起,共同承担起麦德龙现购自运国际公司全球的培训任务,确保全球麦德龙员工的服务专业化。
|