冰乳雪城 - 鲍氏企业
来源：鲍氏企业中心 时间：2008-5-13
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【冰乳雪城】秉承了意大利冰淇淋无敌超爽口感，尤其是39CM超长制作工艺更是无人能敌！
【冰乳雪城】冰淇淋粉研发团队云集了中华食品技术研究院众多博士、营养学家、调配师、品尝师，对冰淇淋的浓度、温度和基础材料进行精心研究改良，将冰度、甜度和润滑度调整到最理想状态。冰淇淋粉膨化率高达100%-120%（传统的冰淇淋粉膨化率仅为40%-60%），膨化率和出品率均提高50%-70%左右，以冰淇淋的体积（ML）计算销售，利润要提高50%-70%左右。
【冰乳雪城】每一款产品问世都有专业的营养师测评和专业品尝，根据大众口味特征进行不断改良，直到准确无误，确保产品上市美誉度达到100%。
◎ 超强的研发
中华食品技术研究院是中国最权威的食品科研机构，作为嘉禾食品集团旗下食品研发机构历经5年中国区域市场调研，倾情引进冰点品牌【冰乳雪城】，并不断跟进提升配方，立志开发出更适合中国人口味和审美趣味的冰点产品。
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